- akce již proběhla.
MARCO TINESSA -UNIKÁTNÍ VERTIKÁLNÍ OCHUTNÁVKA VÍN S VEČEŘÍ ve Flemming’s Wine Shop & Bar
3 dubna, 2024 | 19:00 - 23:00
2950 Kč
Marco Tinessa navštíví Prahu poprvé a v Karlíně přii této významné příležitosti se s námi Flemming podělí o stará vína z vlastního soukromého sklepa, která právě pro tento večer uchoval.
Vařit nám bude náš přítel Michal Vnuk. Vnuk se specializuje na celý proces zpracování masa, od výběru živých eticky chovaných zvířat, přes bourání až ke staření. Ve své kuchyni uplatňuje filozofii “od nosu k ocasu”. Jeho restaurace Vnuk na okraji Hradce Králové je skrytým klenotem.
Michal bude grilovat na naší piazzetě a podávat pětichodovou večeři jako skvělé párování k Aglianicu.
Vinné menu
Aperitiv
Rubice Falanghina 2022
Přípitek
Ognostro Bianco Fiano 2022
Aglianico vinná vertikála
Ognostro Rosso 2009
Ognostro Rosso 2010
Ognostro Rosso 2011
Ognostro Rosso 2012
Ognostro Rosso 2015
Ognostro Rosso 2019 magnum
Ognostro Rosso 2021